|
|
Toetjes Ei
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1 ei snufje zout beetje boter 1 schep suiker(of zoetstof voor de lijners).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breek het ei en scheid het eiwit van de dooier.Sla het eiwit met een snufje zout stijf.(ik doe dat met een mixer).Roer de suiker(of zoetstof) door het eigeel.Goed mengen.Spatel voorzichtig het eigeel door het stijfgeslagen eiwit.Smelt de boter in een pan en bak het eimengsel aan een kant.Laat het ei vanuit de pan op een bord glijden.Klap het dubbel. Warm eten. Eet smakelijk.
|
|
|